材料:1.苗栗公館出產的紅棗30顆(約1兩) 2.水一壺(約2000c.c.)3.糖適量(白砂糖、黃砂糖、冬瓜糖、黑糖皆可)4.其他材料:枸杞或桂圓(這可加可不加,紅棗茶單喝就很好喝了,兩種材料也都很對味喔。)
步驟一:將紅棗洗淨、撥開
步驟二:紅棗(連同枸杞)放入水中,開大火煮至滾後,靜置15分鐘(或轉小火悶煮30分)
步驟三:紅棗茶滾後,將糖放入。
資料來源:
http://blog.coa.gov.tw/index.php?op=ViewArticle&articleId=753&blogId=1
苗栗公館鄉農會(有販售紅棗服務)
200g/160元
聯絡電話:037-233-908(管小姐)
http://www.kkfa.org/list.php?func=product&id=20100315024538_D00_yenmin


